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Passend zum Herbstanfang bereiteten die Bewohner*innen unseres Altenpflegeheimes „Stadtmitte“ in Plauen leckeres Apfelkompott mit Zimt und Nelken zu. Ganz nach dem Motto „Viele Hände, schnelles Ende“ wurden knapp 10 kg Äpfel geschält und geschnitten. Nach dem Kochen wurde das Kompott mit Vanillesoße verfeinert. Es schmeckte himmlisch!!! Die Apfelschalen wurden getrocknet, um daraus Apfeltee zu machen.